OBJECTIFS
- Appréhender les points clés des systèmes herbagers pâturant économes et autonomes.
- Être capable de choisir les prairies (espèces et variétés) les mieux adaptées à son contexte pédoclimatique et aux objectifs de production.
- Après avoir identifié les atouts, contraintes, points forts et points faibles de son exploitation, apprendre à valoriser ses prairies en structurant son parcellaire de manière à optimiser le pâturage tout au long de l’année et ainsi diminuer les charges opérationnelles de l’élevage.
- Établir un plan d’action dans une démarche de passage en système herbager pâturant sur sa ferme.
CONTENU
• Définition d’un système herbager, quelles conséquences techniques et économiques sur ma ferme.
• Règles pour optimiser le pâturage : déprimage et pâturage tournant, temps de présence des animaux,hauteurs d’herbe entrée et sortie, gestion des surplus d’herbe.
• Présentation des étapes permettant de faire évoluer son exploitation vers un système herbager pâturant.
• Les outils pour bien gérer son système pâturant.
• Visite de fermes en système herbager depuis plusieurs années.
• Réalisation d’un plan d’action pour chaque participant.