OBJECTIFS
- Appréhender les points clés des systèmes herbagers pâturant économes et autonomes.
- Être capable de choisir les prairies (espèces et variétés) les mieux adaptées à son contexte pédoclimatique et aux objectifs de production.
- Après avoir identifié les atouts, contraintes, points forts et points faibles de son exploitation, apprendre à valoriser ses prairies en structurant son parcellaire de manière à optimiser le pâturage tout au long de l’année et ainsi diminuer les charges opérationnelles de l’élevage.
Établir un plan d’action dans une démarche de passage en système herbager pâturant sur sa ferme.
Les modalités d’évaluation sont mesurées à l’aide d’un bilan oral en fin de chaque journée et une grille d’évaluation en fin de formation.
CONTENU
• Définition d’un système herbager, quelles conséquences techniques et économiques sur ma ferme.
• Règles pour optimiser le pâturage : déprimage et pâturage tournant, temps de présence des animaux,hauteurs d’herbe entrée et sortie, gestion des surplus d’herbe.
• Présentation des étapes permettant de faire évoluer son exploitation vers un système herbager pâturant.
• Les outils pour bien gérer son système pâturant.
• Visite de fermes en système herbager depuis plusieurs années.
• Réalisation d’un plan d’action pour chaque participant.