Retour sur le premier Bout de Champ du groupe Bovin Viande de l’année

Mardi 16 avril c’était le premier Bout de champ du Groupe Bovin Viande 2024 ! Vincent Paillard recevait le groupe sur sa ferme 100% herbe à Montjean. Ils et elles étaient une dizaine à se retrouver pour échanger sur la gestion du déprimage en ce début de printemps particulièrement pluvieux. Après un tour de table sur le contexte actuel et les différentes stratégies de pâturage adoptées dans chaque système, Vincent a emmené le groupe sur ses prairies. Quelques mesures prises à l’herbomètre ont indiqué que certaines parcelles atteignaient entre 13 et 16cm de hauteur d’herbe. Le groupe et les échanges ont permis  à Vincent d’avancer dans ses réflexion sur ce qui pouvait être pâturé ou débrayé.