Objectifs
- Comprendre les besoins physiologiques des génisses aux différentes étapes de leur développement.
- Évaluer l’impact des pratiques d’élevage sur la croissance, la santé, les performances et la longévité des animaux.
- Analyser les conséquences techniques, économiques et organisationnelles des différents modes de conduite.
- Identifier des leviers d’amélioration pour optimiser l’élevage des génisses en système herbager.
Contenu
- Analyser les objectifs, atouts et inconvénients des différentes pratiques d’allaitement des veaux.
- Comprendre les enjeux de l’élevage des génisses sur leur croissance, leur développement; leur production et leur durée de vie dans le troupeau
- Calcul des conséquences économiques des différentes pratiques
- Impacts sur le travail de l’éleveur·euse
Modalités pédagogiques
Diaporama, articles, échanges entre bénéficiaires, ferme support et témoignages et observations.
Modalités d’évaluation
Bilan collectif à l’oral et questionnaire en fin de session.
Pré-requis
Aucun