Objectifs
- Savoir maîtriser le renouvellement et la longévité des animaux en monotraite
- Savoir évaluer et se situer sur des indicateurs technico-économiques de performance en monotraite
- Savoir identifier les critères de sélection à prendre en compte en fonction de ses objectifs
Contenu
Étude des principaux indicateurs technico-économiques en bovin lait et comparaison des chiffres des participant·es entre eux et avec des repères types sur : le coût alimentaire, frais de reproduction, frais vétérinaire, EBE… (A partir de données issues des fermes des participant·es).
Analyse en groupe de la conduite du troupeau, taux de renouvellement, critères de réformes, vieillissement du troupeau. Comparaison avec des indicateurs conseillés en système monotraite. (A partir de données issues des fermes des participant·es).
Présentation des critères génétiques des principales races laitières et de leurs adaptations à al monotraite. Etude en groupe de choix à mettre en place (croisement, races pures, développement du produit viande…) en fonction des objectifs de l’éleveur·euses.
Modalités pédagogiques
- Animation générale par l’animateur
- Intervention d’une technicienne spécialisée sur la monotraite
- Tour de table permettant à chacun de s’exprimer.
- Présentation sur diaporama numérique et paperboard.
- Réflexion individuelle, analyse collective-participative
- Données issues des chiffres des participant·es à partir de tableaux à remplir en amont de la formation
Modalités d’évaluation
Bilan collectif à l’oral et questionnaire en fin de session.
Pré-requis
Aucun